(A Health Talk című CD alapján)

Mostanában egyre többet hallani arról, hogy az egészség megőrzése és helyreállítása mennyire fontos, és hogy sokkal jobb megelőzni a bajt, mint gyógyítani. S bár ezzel az állítással majdnem mindenki egyetért, illetve mindnyájan szeretnénk egészségben élni, arról már jócskán megoszlanak a vélemények, hogy mi(k) a kulcsfontosságú tényező(k) e cél eléréséhez.

Mivel jómagam is fontosnak tartom ezt a kérdéskört, s úgy érzem, hogy az erre vonatkozó információk tengerében találtam valami olyat, ami sok ember számára az újdonság erejével hathat, úgy gondoltam, érdemes röviden ismertetni azt a módszert, amelyre az angol nyelvű irodalom úgy utal, hogy „A pH Csoda". Más szavakkal: szervezetünk sav-bázis vagy pH-egyensúlyának helyreállítása.

Nemrégiben a CNN amerikai hírcsatornán volt meghívott vendég Dr. Robert O. Young, aki számos könyvet írt a témában. Dr. Young végzettsége szerint biokémikus, mikrobiológus és tudományos kutató, aki élete nagy részét annak szentelte, hogy megtudja, hogyan működik a test a sejtek szintjén. Elméletének elnevezése: Új Biológia. Röviden összefoglalva ez a következő tételekre épül:

Lehet, hogy mindez túlzott leegyszerűsítésnek tűnik, de ha az ember nyitott, és nem vet el egy elméletet, még mielőtt személyes tapasztalatokat szerezne annak helyességéről vagy éppen működésképtelen voltáról, akkor ki akarja próbálni. Én kipróbáltam. Nálam bevált.

Tehát az Új Biológia értelmében csupán egyetlen megbetegedés, egyetlen betegség létezik. A túlzott mértékű belső savasság sejtszintű károsodásokhoz vezet. Ahogy a sejtek kezdenek tönkremenni, ez táptalajt biztosít a mikroorganizmusok kialakulásához és túlzott elszaporodásához. Majd ahogyan ezek erjesztik a testünkben lévő cukrokat, a fehérjéinket és a zsírt, méreganyagokat termelnek, amelyeket savaknak nevezünk. Ezek hozzák létre azokat a tüneteket, amelyek úgy ismerünk, hogy "betegség".

Az első, ami történik a megbomlott egyensúly e ciklusában, hogy lennie kell valamilyen testi vagy érzelmi zavarnak.

Ez a zavar lehet egy gondolat, a szavaink, a tetteink, de lehet külső, környezeti eredetű is. Bármi a savas esőtől kezdve az elektromágneses rezgésekig; vagy a szennyezett környezet, a szénmonoxid; vagy a táplálkozásunk, ami sokszor túlzottan savasító hatású ételekből áll.

A romboló érzelmek, mint amilyen például a düh, is hozzájárulhatnak a testi működési zavarok kialakulásához. Ezek a zavarok sejteket tesznek tönkre. Ahogy a sejtek elkezdenek bomlani, melléktermékek, más szóval bomlástermékek jönnek létre. Savas salakanyagok, amik megváltoztatják a környezetünket, egészen pontosan a testünk belső környezetét.

Tehát a belső pH lecsökken, ami megzavarja a belső környezetünket ez pedig a savak miatt van így, amelyek a sejtek bomlása során keletkeztek. Így az egészséges sejtek is beteg sejtekké válnak. És ahogy az egészséges sejtek is elkezdenek bomlani, elsőként baktériumok sora jelenik meg, másodikként élesztő- és egyéb gombák, végül harmadikként penészgombák.

Ezek a mikroorganizmusok pedig létrehozzák a saját melléktermékeiket, amelyek szintén betegségeket okozó savak. Ezek a bomlástermékek, amelyek azután még inkább szennyezik a belső környezetünket, és ez még több testi működési zavarhoz vezet. Tehát így jutunk el oda, amit úgy neveznek, hogy „ördögi kör, vagyis „a megbomlott egyensúly ciklusa".

Ekkor érthető módon elkezdjük betegnek és fáradtnak érezni magunkat. A savak befolyásolják az idegrendszerünket és az izmainkat is. Az izmaink feszessége csökken, mert azok is károsodnak. A bőrünk tónusa is megváltozik. Az öregedés jelei jelennek meg rajta. A gondolkodásunk nehézkessé válik, a szerveink legyengülnek.

Az elmélet szerint a családban gyakran előforduló betegségek története sem egyéb, mint az életmód visszatükröződése. Persze van olyan is, hogy genetikai hajlam. De attól még ott van az életmód is. Ha hajlamosak vagyunk a cukorbetegségre, a szívbetegségre, vagy akár a mellrákra, és ez egy öröklött hajlam, majd a helytelen táplálkozással és életmóddal folyamatosan felborítjuk a belső környezetünk sav-bázis egyensúlyát, akkor megjelennek ezek a tünetegyüttesek. A magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, az elhízás, a rák, az egyes vagy a kettes típusú cukorbetegség mind-mind olyan dolgok, amiket az életmódunkat meghatározó döntéseink és tetteink következményeként "szerzünk be".

Ha viszont megváltoztatjuk az életmódunkat és az egyensúly ciklusának megfelelően alakítjuk át egy lúgosabb életmódra, akkor az egészség jelenik meg a fenti tünetek helyett.

A pH egy mozaikszó, a „power of Hydrogen" kifejezésből ered (ahol power = erő, vagyis a rövidítés azt jelenti, hogy „a hidrogén ereje"). A pH-skála 1-től 14-ig terjed. A 7-es érték semleges. A 7-es érték alatt minden érték savas, a 7-es felett pedig minden érték lúgos.

Mikrobiológusként a vér tanulmányozása révén nagyon finom műszereket használva, Dr. Young meghatározta a vér pH-értékét ezreléknyi pontossággal. Ez az érték 7,365.

Ezután kezdte az ételek pH-ját is mérni, például a brokkoliét vagy a spenótét, és belekezdett egy olyan termék kifejlesztésébe, amely lúgosítja és energiával látja el a testet. Ennek az „egyetlen megbetegedés, egyetlen betegség" modellnek a segítségével ugyanis rájött, hogy csak akkor maradhat meg az egészség, ha fenntartjuk a test belső lúgos pH-ját.

Amikor olyan savas ételeket is beleveszünk az étrendünkbe, mint amilyen a hot-dog, a sör, a kávé és a szénsavas üdítőitalok, akkor elkezdjük olyan ételekkel bombázni a testet, amelyek savakat termelnek, és ezáltal elkezdjük csökkenteni a vérünk és szöveteink pH-ját.

Ugyanakkor a vér pH-jának a 7,365 értéken muszáj maradnia. És a test mindent meg is tesz, hogy megőrizze ezt az érzékeny egyensúlyt a vérben. Sajnos sokszor csak úgy tudja fenntartani a lúgosságot, hogy kivonja a lúgosító ásványi anyagokat a csontokból és az izmokból (ilyen lúgosító ásványi anyagok a nátrium vagy a kalcium a szerk.). Ezzel párhuzamosan megpróbálja kihajtani a savakat a kiválasztórendszerünk megfelelő szervein keresztül is.

Ha azonban annyi már a savas melléktermék, azaz méreganyag, hogy mind nem tud ilyen módon kiürülni, akkor a maradék a testszövetekbe kerül. Egy „kiegyensúlyozó művelet" ez, amit a szervezet végez. Vagy megvan az egyensúly, vagy felborul az egyensúly a savasság és a lúgosság között. A testnek szükséglete, hogy fenntartsa a lúgosságát. Vannak olyan ételek, amelyek hozzájárulnak a lúgossághoz, továbbá olyan étrend-kiegészítők is, amelyek szintén hozzájárulnak a lúgossághoz. Emellett minél inkább kizárjuk az étrendünkből azokat az ételeket, amelyek a savasságot fokoznák, annál jobb életminőséget fogunk élvezni.

Van egy nagyon egyszerű hasonlat, ami jól kifejezi ezt az egész „egyetlen megbetegedés, egyetlen betegség, egyetlen gyógymód" gondolatmenetet. Ez pedig így összegezhető: Mit tennél, ha lenne egy aranyhalad otthon az akváriumban? S látnád, hogy a hal hirtelen gyengélkedni kezdene? A halat kezelnéd vagy a vizet cserélnéd ki? A válasz nagyon egyszerű. Amikor a hal megbetegedik, először is egész egyszerűen ki kell cserélni a vizet.

Nos, a hasonlat alapján az emberi sejtek is halak. És a víz, ami körülveszi a halakat, a belső környezetünk, a testfolyadékaink, amelyek testünk túlnyomó részét alkotják. Testünk 70 százaléka víz! 30 százaléka szilárd anyag. Amikor odafigyelünk a környezetre, azaz a folyadékra, ami körülveszi a sejteket, akkor láthatjuk, hogy a szennyezett belső környezet a sejtek legfőbb problémája. Amikor a sejtek betegek és fáradtak, ez nem más miatt van így, csakis a környezetük miatt.

Éppen úgy, mint a hal esetében. Amikor beteg a hal, ne a halat kezeld, cseréld ki a vizet!

Elérkeztünk az egyensúly ciklusának témaköréhez. Korábban vizsgáltuk már a megbomlott egyensúly ciklusát. De ha az létezik, akkor léteznie kell az egyensúly ciklusának is. Ugyanis az ellentétek mindenben megtalálhatók: forró-hideg, háború-béke, verseny-együttműködés, vagyis ha van egy megbomlott egyensúly ciklus, akkor kell lennie egy egyensúlyi ciklusnak is (ami eredetileg létezett, és később bomlott meg).

Ez a két dolog egy új modell alapja: a megbetegedés és a betegség a megbomlott egyensúly ciklusában található, az egészség és a jóllét pedig az egyensúly ciklusában.

Az első lépés vagy állomás az egyensúly ciklusában egy tisztítókúra. El kell mondani, hogy a tisztítókúra nem egy esemény, hanem egy folyamat. Az ún. „szuperhidratálással" kezdődik, és általában 7-14 napig tart. Tovább is végezhető, ha tetszik: ha élvezzük, és jól megy. E 7-14 nap alatt sok vizet kell inni.

A második állomás az irányítás magunkhoz ragadása. A rögzült, zavaró, negatív befolyást jelentő tényezők kiküszöbölése. Ekkor kizárjuk az összes savas ételt, és elkezdjük megadni a testünknek az alapvetően szükséges elemeket: a lúgos vizet, az egészséges zsírokat és olajokat, valamint az ásványi anyagokat és vitaminokat. A táplálkozásunk, étrendünk középpontjába innentől a lúgosító ételeknek kell kerülniük.

Rövidesen az egészség jelei fognak megmutatkozni. De ez nem egy esemény. Ez egy folyamat. „Képzésen" vagyunk. Milyen képzésen is? A jó egészség elérését célzó képzésen. És minden nap gyakorlunk. Lehet, hogy nem minden nap csináljuk tökéletesen. De minden nap, amikor gyakorlunk, egy kicsit jobban megy, mivel gyakorlunk. És ahogyan gyakoroljuk az egyensúly ciklusát, fogyasztjuk az étrend-kiegészítőket, illetve helyesen táplálkozunk, a következőket tapasztaljuk: energiát és életerőt a betegség és a fáradtság helyett. Csillogó szemeket látunk, tisztán gondolkodunk, tudunk koncentrálni. Elkezdünk súlyt veszíteni. Miért? Mert a testnek többé nem kell ragaszkodnia a zsírokhoz, amelyekbe a sok savat lerakodhatja. A súlyfelesleg hirtelen kezd „leolvadni".

Azoknak az embereknek, akiknek az étrendje savasabb akik marha-, csirke- és disznóhúst esznek, akik söröznek este, akiknek kell a reggeli kávéjuk, és a sonkás tojás , nem azt javasolja Dr. Young, hogy mondjanak le ezekről a dolgokról. Természetesen ajánlatos lenne, hogy hagyjanak fel ezekkel. De ha ezt nem is, legalább kezdjék lúgosítani a testüket egy alapvető termék fogyasztásával. El kell kezdeni a folyamatot. Csupán ezt az egy döntést kell meghozni.

Amint valaki elkezdi a folyamatot, úgy fogja majd találni, hogy azok az ételek és szokások, amikről korábban valahogyan próbált lemondani (legtöbbször sikertelenül és eredménytelenül), előbb-utóbb taszítani fogják.

S hogy milyen előnyökkel számolhat valaki, aki elkezdi rendszeresen inni az alapvető két terméket, azonban soha nem változtatja meg az étrendjét? Körülbelül 60-80%-ban javulhat majd az egészsége, illetve megnőhet az életereje.

Többféle „zöld por" is kapható, s nap mint nap még többet dobnak belőlük piacra. A Dr. Young által kifejlesztett termék és a piacon fellelhető más termékek között azonban több igen lényeges különbség is van. Először is, semmi olyat nem ad a termékéhez, ami károsítaná annak lúgosságát és energiáját. Tehát nincsenek benne algák, nem található benne semmi probiotikum amire úgy utalnak, hogy „egészséges baktériumok" vagy „egészséges flóra" , nem találhatunk benne gombaféléket, penészgombát, sőt egyáltalán semmiféle gombát. Nincs olyan alkotórész benne, ami nem a föld felszíne felett nő: tehát nincsenek benne gyökerek sem.

Csak a fűféléket és a leveleket használja, még a hajtásokat sem. A koncentráció pedig 20 az 1-hez. Nagyjából fél kiló és egy kiló közötti anyagból állít elő durván 30 gramm terméket. Alacsony hőfokú szárítást használ azért, hogy megőrizze azt a teljességet, amit úgy nevez, hogy „életerő". A füvek életereje. A zöldségek, a csírák és a levelek életereje. Ugyanis ezek képesek hozzáadni az életerejüket a mi életerőnkhöz. Vagyis megőrzi a zöldfélék teljességét úgy, hogy nem rontja le a lúgosságukat, az energiájukat és az életerőt a feldolgozás során. A koncentráció itt ugyanolyan fontos szempont, mint az energia és az életerő megőrzése.

A pH Csoda elnevezésű életmód program esetében minden út az egészséghez, az egyensúly ciklusához vezet az étrenden és az alapvető terméken keresztül. A korábban kialakult tünetektől függetlenül a program mindenkinél ugyanaz. Hiszen a tünetek csak annak a jelei, hogy a savas salakanyagok a testünk leggyengébb részein lerakódtak. Hogyan győzhetők le ezek a gyengeségek? A lúgosítás és az energiával való feltöltődés folyamatán keresztül! Vissza kell térni az eredeti egészséges állapotunkba.

Nem az a lényeg ugyanis, hogy valakinél mi a testi probléma. Hiszen ha az ember elkezdi visszaterelni a szervezetét az egyensúly állapotába a lúgosítás és az energiával történő feltöltődés által, a test elvégzi azt, ami a dolga. Dr. Young szerint a testünknek van egyfajta belső intelligenciája: meggyógyítja magát, ha biztosítjuk neki a megfelelő környezetet.

Ha vizet akarunk gyártani jégből, azt csak úgy tehetjük meg, hogy kivesszük a környezetéből. A mélyhűtőben a víz megfagy, tehát kivesszük a hűtőszekrényből. Mi történik ekkor? Meg fog változni a halmazállapota. Nem azért, mert a jéggel csináltunk valamit, hanem mert megváltoztattuk a környezetét. Ha gőzt akarunk csinálni a vízből, megint csak meg kell változtatnunk a környezetét. Növeljük a hőmérsékletét, és a víz gőzzé változik. Ez a víz három különböző formája. A formája csakis a környezetétől függ.

Ha tehát meg akarunk szabadulni egy bizonyos tünettől, ami megjelent, akkor ne a tünetet kezeljük, hanem változtassuk meg a test belső környezetét, és a tünet is elmúlik.

Zsigovics Judit

Új Biológia Tanácsadó

0670 930-1214